Pita sa spanaćem

Porodica Simovic Porodica Simovic
Pita sa spanaćem
5 jaja
1dl ulja
1dl mleka
100gr spanaća
500gr mladog kravljeg sira
1 prašak za pecivo
8 kašika brašna
so po potrebi
Jaja umutiti sa uljem i mlekom, a zatim dodati izdrobljeni sir. Uz mešanje dodavati brašno i prašak za pecivo dok se ne dobije gusta masa. Dodati na trake isečeni spanać i dobro promešati. U zavisnosti od toga koliko je sir slan, posoliti ili ne. Masu presuti u umašćenu tepsiju, poravnati kašikom i peći na 180 stepeni oko pola sata. Služiti toplo. Prijatno!